Paleo megint

Annyi mindenről szeretnék írni, de mire ideérek este, elszáll az ihletem, pedig téma lenne ám sok. Ezt a paleós bejegyzést is napok (hetek) óta halogatom. Nem kell megijedni, semmi észosztás nem lesz itt most, csak néhány általam kipróbált és jónak tartott receptet, ötletet szeretnék felrakni ide. A receptek mind “lopottak”, vagyis nem saját kútfő (de mindig feltüntetem ám a forrást). Ha még lesz időm, csinálok egy oldalt a fenti “megszoktunk” és “zöld receptek” mellé a paleos receptjeim linkjeivel. (Igen, tudom, hogy a zöld receptek se frissültek mostanában.) Aztán szeretném majd (lehetőleg naponta) feljegyezni, hogy mit is eszünk nap mint nap. Így talán ritkábban fogok bűnözni, talán is ötleteket meríthetnek belőle (hajrá Judit! :)).

No, akkor ennek megfelelően a mai kajánk:

A reggeli nálam kimerült egy tejeskávéban meg egy pár szem perecben. Márk megtalálta a tegnapi bűnözés maradékét (kellett nekem az asztalon hagyni) és természetesen rávetette magát. Innen egyenesen következik, hogy a gyerek reggelije kakaó és perec volt. Megkínált engem is, én meg gyenge voltam. Sanyi müzlit evett.

Ma sikerült emberi időben (2 előtt) ebédelni (későn keltünk, ezért is nem ragaszkodtam annyira az egyébként szokásos vasárnapi villás reggelihez). Póréhagymás pasztinák krémleves volt és sült csirke krumplival (tudom, tudom), párolt répával és céklával. Mentségemre legyen mondva, csak pár szem krumplit ettem, kb a felét annak amit meg bírnék enni.

Uzsonnára Márkkal bevágtunk egy szekér almát.

A vacsora mint olyan, elúszott. Márk ugye egész délután/este almát rágott, meg a sütős dobozomból mazsolát is evett, így a kókuszkenyér+sajt kombót már nem kérte. Nekem viszont lecsúszott két csík kókuszkenyér és egy kis camembert is. Sanyi délutános volt, így neki az ebéd egyben vacsora is volt (leves, meg a csirke). 

A késő esti nassolást el kéne felejteni, van is miatta lelkiismeret-furdalásom rendesen. De ma legalább paleós snack készül. Most vettem ki a sütőből egy kis szezámos-mákos ropogóst.

Paleós szemszögből összességében jó nap volt a mai, nem ettünk kenyeret és nem is úsztunk a tejben. A tej elvileg tiltott lenne, de még nem találtam jobb alternatívát. Már végigpróbáltuk szinte az összes fajtát (kókusz, kender, zab, mandula), de valahogy egyik se az igazi. Ha választani kéne a mandula jöhetne szóba (talán). Kakaóval nem rossz, de pl kávéval, teával szörnyű. Úgyhogy a tej-téma még képlékeny. A kemény sajtok mértékkel beleférnek a buliba, a lágyakat már nem ajánlják. Sokat nem eszünk lágysajtot egyébként, csak terhesen majd’ megőrültem érte, de mivel nem pasztőrözött a camembert, így nem mertem bevállalni, és amikor rábukkantam a héten, nem tudtam ellenállni.

Most megyek, rávetem magam a nasira és elindítom a született feleségek következő részét.

Reklámok

2 című bejegyzés “Paleo megint” gondolatot, hozzászólást tartalmaz

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s